Mon gâteau à la banane – Banana Bread [YT]
No Gluten

 

Voici un délicieux gâteau à la banane que j'adore manger, surtout au petit déjeuner. Je me suis inspirée de plusieurs recettes glanées ici et là et au final je suis très contente du résultat ! 🙂

Les ingrédients :

1 yaourt végétal
3 œufs
100 g de farine de riz
60 g de farine de pois chiche
70 g de sucre complet
1 pincée de sel
1/2 càc de bicarbonate de soude
50 g d'huile végétale
2 à 3 bananes

Cuisson : environ 40 min à 180°

 

Et voici la recette en vidéo 🙂

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